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참치5

[서울 구로] 이자카야, 에도 딱히 이 근처에서 놀고 있었던 것도 아닌데 왜 구로구청까지 갔는지조차 모르겠는 날, 말 그대로 '딱 한 잔만 더' 하려고 골목길 작은 이자카야에 들어갔다. 일본식 포차라고 하는 편이 나을까ㅡ 싶을 만큼 작고 좁은 가게인데 들어가 보니 테이블이 거의 다 꽉 차고 2인용 손바닥만한 테이블만 남아 있다. 고맙게도 혼자 온 손님 한 분이 자발적으로(!) 자리를 옮겨 주셨다. 뭔가 얼굴이 안 좋아 보이시던데, 너무 미안했다ㅠㅠ 아무튼 모듬사시미 가장 작은 것(20,000원선)이랑 청하 한 병 시키고 앉았다. 기본 오토시가 꽤 괜찮다. 신경 써서 만든 티가 난다. 보통 이런 데서는 기껏해야 풋콩 삶아 주는 정도인데... 예감이 좋았다. 와사비도 괜찮았다. 드디어 나온 모듬 사시미 小(20,000원?). 옴마야.. .. 여행노트/국내 여행과 맛집
[서울 강남] 몰타 참치 자타공인 참치 러버인지라 해마다 생일이면 참치집을 찾는다. 줄여야지 줄여야지 하면서도 참치는 어째 줄어지지가 않네. 내 사인(死因)은 분명 중금속 중독이 아닐까. 생일이라고 나름 몰타참치를 찾아 사주는 사람 주머니를 생각해 제일 저렴한 10만원짜리로 2인 주문하고 적당한 가격의 와인 한 병 같이 주문해서 달리기 시작했다. 손 잘 안 가는 츠케모노들. 가끔 양배추랑 생강, 마늘쫑 정도는 집어먹는다. 간장게장을 굳이 참치에 올려 먹으라고 주시는데 감사합니다 굽신굽신. 짜지 않아 맛있다. 집에 갈 때 두 마리나 싸 주셨다. 왜이리 많이 주시냐니까 하도 맛있게 다 잘 먹기에 고마워서 주는 거라던 실장님, 감사합니당. 첫 판. 저렴이 코스라 그런가 광어도 좀 주시는데, 참치 먹다가 광어 먹는 것도 좋아. 뭔들 안.. 여행노트/국내 여행과 맛집
[서울 문래동] 교토참치 지난번 가족 모임 때 다녀온 문래동 교토참치가 하도 괜찮아서, 친구랑 둘이 또 방문했다. 저번에 35,000원짜리도 퀄리티가 좋기에 또 35,000원짜리로 주문했다. 무한리필집은 아니니 참고. 죽, 샐러드, 장국 먼저 나오고 초밥도 인당 두 피스씩 나온다. 광어나 익힌새우가 아니니 좋다. 초밥 참치도 질이 좋다. 곁들이들은 저번이랑 거의 구성이 같다. 해파리, 소라, 타코와사비 등등... 그런데 이건 뭔지 모르겠다. 물어보니 문어라고 한다. 대체 얼마나 큰 문어인 거니 넌... 첫 판 나온 참치. 지난번엔 넷이 와서 그런지 구성이 더 좋았는데, 이번은 저번만 못하다. 그래도 눈다랑어 뱃살도 주고, 나쁜 구성은 아니다. 지난번보다 조금 못하다는 뜻이다. 고소하고 맛있다. 칠리새우도 품질이 좋고 참치 갈비구.. 여행노트/국내 여행과 맛집
[서울 구로] 신도림역 진참치 보호된 글입니다.
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[서울 영등포] 문래동/당산동 횟집 최우영 수산, 황제물회 문래청과시장 근처 최우영 수산. 한 달 새에 벌써 네 번째 방문이다. 두 번째 방문 때 포스팅은 아래 페이지에. 최우영 수산 도미+연어 후기 전부터 계속 벽에 써 있는 '황제 물회'라는 게 먹어 보고 싶었다. 20,000원이어서 그리 비싸지도 않은 가격이기에 점심시간에 무려 택시 타고 가서 주문해 봤다. 재료를 다 썰어야 해서 시간이 좀 걸린단다. 십 분쯤 기다리니 물회가 나왔다. 오~ 크다, 맘에 들어! 전복에 문어, 명게, 광어, 도미, 참치... 뭐 그냥 생각 나는 건 다 들어가 있다. 특히 전복 선도가 장난 없다. 맛있어... 내 사랑 멍게도 신선 그 자체. 오늘 연어는 다소 아쉽다. 문어도 타코와사비용인지 너무 잘아서 먹기 힘들고 맛이 잘 느껴지지 않았다. 참치는 눈다랑어쯤 되는 듯. 그냥저냥... 여행노트/국내 여행과 맛집